GuldBageren Vestbyen Aalborg uddeler gratis surdej i anledning af Homemade Bread Day
GuldBageren Vestbyen Aalborg fejrer Homemade Bread Day og uddeler derfor gratis hvedesurdej til alle, der har lyst til at prøve kræfter med at bage surdejsbrød derhjemme.
Vi spiser fuldkorn som aldrig før, og ny undersøgelse fra Kræftens Bekæmpelse viser, at de fleste af os får mere end de anbefalede 75 gram om dagen. Det er en tendens, som kan mærkes hos GuldBageren Vestbyen Aalborg, hvor de rustikke brødtyper ofte vælges frem for de klassiske hvide franskbrød. For at sætte fokus på kvalitetsbrød og markere den internationale Homemade Bread Day den 17. november uddeler den lokale bager hvedesurdej til alle.
– Groft brød hitter blandt vores kunder, og de rustikke brødtyper fylder mere og mere på hylderne. Med uddelingen af en gratis surdej håber vi, at vores kunder får en god oplevelse med at bage deres helt eget surdejsbrød, siger Benny Andersen, der er bagermester hos GuldBageren Vestbyen Aalborg.
Gratis hvedesurdej til spirende bagere
Alle, der har lyst til at bage deres eget surdejsbrød, kan bestille et glas hvedesurdej, der kvit og frit kan afhentes i GuldBageren på Kastetvej torsdag den 14. november. Sammen med surdejen kommer opskriften på SesamDrøm, der sidste år blev valgt til årets brød hos GuldBageren. For at bestille en gratis surdej skal man ringe til GuldBageren Vestbyen Aalborg eller møde op i butikken.
Kilde: GuldBageren