Bøgsted A/S
JobConnection
Art By Me
PJ Industries

Bananpandekager er hurtige og nemme at lave og kan f.eks. bruges som et mellemmåltid eller som en lækker og sund dessert.

Opskriften på banan pandekager til 4 personer kommer her:

Ingredienser:

  • 2 bananer
  • 3 æg
  • 1 dl finvalsede havregryn
  • 1 dl grahamsmel
  • 1 tsk. vaniljesukker

Fremgangsmåde:

  • Mos bananer godt i en skål.
  • Bland de andre ingredienser deri og rør/pisk rundt til dejen er ensartet.
  • Varme en pande op med smør.
  • Hæld cirka 2-3 spsk. dej ud til en pandekage på panden.
  • Spis dem varme eller lad dem køle af.

 * 1 pandekage er ca. 200 kcal

Pynt gerne med for eksempel blåbær eller mørk chokolade. Du kan også tage en klat græsk yoghurt dertil. Hvis der er pandekager i overskud, kan du sagtens gemme dem i køleskabet og tage dem med på madpakken.

 

Opskriften kommer fra min bog “Knæk koden til dit vægttab”.

Kh Trine

Folmer Olsen
Tommy Telt
Nordjysk Bilpleje
Tømrermester Thomas Aaby